All’arte della panificazione, ospite Bonetta dell’Oglio e Rita Cerami

Oggi 14 dicembre apriranno la manifestazione due Donne, due grandi professioniste e passionarie, che hanno fatto della loro vita un inno all’educazione alla salute, allo sviluppo locale, integrato e sostenibile.

Bonetta dell’Oglio chef, ambasciatrice del gusto, ricercatrice e promotrice dei grani antichi siciliani, ha portato la Sicilia enogastronomica di qualità in giro per il mondo, sempre pronta a perorare cause che sembrano impossibili, per la salvaguardia dell’ambiente e della salute del consumatore finale.

Francesca Rita Cerami segretario generale Idimed (Istituto per la Promozione e la Valorizzazione della Dieta del Mediterraneo) ruolo che riveste con grande abnegazione, sempre alla ricerca di eccellenze agroalimentari che coniugano il gusto con la salute.

Ne vedremo delle belle (e buone)!

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