Cuoco autodidatta, Giuseppe Roccaforte affronta le prime esperienze in ristoranti specializzati in cucina tradizionale siciliana. Un percorso che darà struttura alla sua personalità gastronomica. Amplia gli orizzonti lavorando in hotel 4-5 stelle nella riviera romagnola.

Di rilievo le esperienze al Ristorante Hotel Pino a Cesenatico (FC) o in altre strutture autorevoli per imparare e approfondire il più possibile i dettami della cucina romagnola. All’hotel Palace e al Globus di Milano Marittima si focalizza sulle ricette più tradizionali, come i passatelli, le tagliatelle, i cappelletti, i tagliolini, il coniglio in porchetta e la ciambella, senza trascurare la tradizione della famosa piadina.Nel 2013 rientra in Sicilia, prima a Palermo e poi a Modica, per poi approdare come sous chef all’Hotel Villa Athena nella Valle dei Templi e risalire al nord all’Hotel Parigi di Bibione (Ve).

La sua è una cucina di ricerca continua, che parte dalle solide basi della tradizione e della storia dei prodotti del territorio. Una linea che prevede la creazione di piatti in cui si esaltano le materie prime. Nelle sue ricette non si dimentica mai la Sicilia.

Lo Abbiamo intervistato presso la sala Baaria del Museo dell’Acciuga di Aspra. Ringraziamo Michelangelo Balistreri per la sua disponibilità

Il riconoscimento prestigioso di ambasciatorei Bio in Sicily 2020 assegnato allo chef Giuseppe Roccaforte è l’approdo professionale di un cuoco autodidatta che negli anni attraverso esperienze maturate fuori dalla Sicilia, ha elaborato attraverso una continua ricerca e sperimentazione, una cucina che ha come elemento essenziale la valorizzazione dei prodotti naturali e della materia prima Made in Sicily.

La sua specificità è la contaminazione virtuosa di culture culinarie dei luoghi e dei territori che lo hanno visto all’opera in questi anni, dall’Emilia Romagna al Veneto, che gli è valsa l’ingresso nel 2018 nell’Associazione di cuochi di valenza internazionale, Euro-Toques, il più rappresentativo gruppo di grandi interpreti della Cucina italiana.
Un unicum nel panorama dell’enogastronomia italiana che associa i più noti e qualificati professionisti che si distinguono nella qualità delle materie prime utilizzate, nelle tecniche di preparazione e nell’ospitalità.

“La Sicilia nel cuore ma soprattutto nell’ispirazione dei miei piatti – sottolinea lo chef di origini palermitane – è un tratto distintivo della mia cucina e sono orgoglioso che la qualificata giuria mi abbia assegnato il premio di Ambasciatore Bio in Sicily 2020. Il mio impegno andrà nella direzione di valorizzare nelle mie creazioni culinarie i prodotti dell’agroalimentare siciliano sani, gustosi e salutistici. Questa è la marcia in più per la nostra Isola per imporsi nel mercato del turismo gastronomico internazionale e allo stesso tempo costituisce un forte attrattore che può creare vero sviluppo economico”.
Articolo di Salvatore Scaduto

Leggi intero articolo e guarda la video intervista

https://www.allfoodsicily.it/lo-chef-giuseppe-roccaforte-nuovo-ambasciatore-di-bio-in-sicily-2020/?fbclid=IwAR0pcwLkIp0kZIGbGP1nYGQCVWC-U6LwgyHfGixKIWYl2nHVmq0J69jAHDQ

Vi riproponiamo l’intervista che Emanuele Fardella ha realizzato in esclusiva per Canale 8 e OltreLaMusicaBlog.  Un servizio pieno di contenuti: si parla del suo nuovo album “Nuovo ContrOrdine Mondiale“, della sua esclusione dal Festival di Sanremo e della sua non partecipazione all’Isola dei Famosi. Inoltre spiega i motivi dei dissidi con Fedez, Marracash, Emis Killa e Fabri Fibra e ci parla del suo rapporto con Dio.  Questo e molto di più nell’ intervista a Giuseppe Povia. Buona visione…

di Carmelo Pantano

Sopratutto nel palermitano, siamo sempre stati abituati alle reazioni artistiche di una giovane donna che da sempre tramite la sua creatività non ha mai avuto paura di dire la sua sulla maggiori tematiche sociali, quella giovane donna è Elisa Martorana, artista fotoreporter sensibile e intelligente. L’abbiamo incontrata, perché siamo curiosi di sapere se sta realizzando qualche nuovo progetto come reazione a gli ultimi fatti cronaca che riguardano Telejato, dove nel tempo libero, ha prestato il suo talento come volontariato.

Ciao Elisa, quando hai deciso di mettere a disposizione il tuo talento per il sociale?

Tutto esplode da Don Puglisi e dalla sua storica frase “Se ognuno fa qualcosa”, sono cresciuta con gli ideali francescani “Signore, fa di me uno strumento della tua pace..” così negli anni il passo è stato naturale: perché creare solo immagini decorative se potevo provare a dare il mio contributo per inviare messaggi, o quanto meno per far nascere riflessioni? Così ho iniziato! Attenzione non sono una santa, cerco solo di vivere nel modo migliore possibile.

Inizi giovanissima, nel 2008 partecipi al I ° Concorso Fotografico “Family Moment” promosso dall’Arcidiocesi di Palermo e ricevi una menzione di merito, nel 2011 vieni inserita nella settimana della cultura del MIBAC e presenti al pubblico anche l’opera “Mafia Breakfast” che viene anche donata a Vittorio Sgarbi… Poi inizi a fare volontariato a Telejato, come e quando?

E non solo questo, negli anni antecedenti a Telejato vengo proclamata Socia Onoraria del Parlamento della Legalità, faccio la fotoreporter per un quotidiano toscano ilmiogiornale.org, le mie immagini sono ospitate all’evento “VELE DELLA LEGALITA’ 2012” in onda su RAI1 – LINEA BLU. Curo la comunicazione Artistica ed editoriale a Montecitorio e a Palazzo Sant’Elia (PA) della mostra NAMELESS di Arrigo Musti per il giorno della memoria… Dal 20 Maggio al 7 Giugno 2013 espongo all`Italian Cultural Fondation di New York e al ritorno in Italia tra l’altro vengo anche invitata come socia onoraria del Parlamento della legalità insieme ad altri componenti, al Quirinale per l’inaugurazione dell’anno Scolastico 2013/2014… e tanto altro, (non voglio ricordare tutto il mio curriculum, ma ormai ho imparato ha mettere i puntini sulle “i”)… Io ho visto Pino Maniaci per la prima volta il 24 agosto 2014 alla consegna del Premio Internazionale Orgoglio Siciliano e quattro mesi dopo, ovvero il dicembre 2014 i media parlano dell’impiccagione dei sui cani, atto crudele. Io che amo gli animali vengo doppiamente turbata dall’accaduto, cosi da quell’occasione inizio a fare volontariato a Telejato.. già da tempo realizzavo dei video reportage ironici come: Reportammu i video reportage di una fotoreporter e Web Cam on. Così mi dico tra me e me, che non mi costa nulla… Se posso dare una mano al fine di far crescere la voglia di legalità e riscatto della mia terra… Anche perché già un anno prima, nel NOVEMBRE 2013 ho dato vita al mio progetto “L’Albero:quando la cronaca diventa arte”, un modo creativo per unire arte, legalità, impegno sociale, cronaca e reportage… tutto quello che ho sempre avuto nel cuore…

Verissimo sei sempre stata impegnata nel sociale, quindi nel tempo libero andavi a Telejato… com’era?

Un luogo fatto di giovani, di sorrisi, di impegno, di ideali. Un luogo dove trovavi centinaia di alunni in visita, scrittori, personalità di spessore. Li non si vedeva la differenza di età o di curriculum, li si sta tutti insieme uniti per un ideale… fare denuncia. Per me, andare in redazione era piacevole, ammetto di essere tornata adolescente li dentro, mi sentivo ritornata come ai tempi delle proteste al liceo, non avevo bisogno di andare in tacchi e trucco, come in altri ambiente, e questa cosa devo ammettere mi ha trasmesso serenità… si stava insieme per un ideale e non per altro.

Come hai vissuto lo scandalo?

Male, come tutti credo, io vengo dal mondo dell’arte, io vivo di emozioni, di colori, non ho filtri. Nel mio mondo, l’arte, vivi le emozioni estreme per creare… Sicuramente in tutta questa storia, che ho capito essere più grande di me… ci sono tante, troppe cose da chiarire. Io sono coerente, cerco di esserlo sempre a qualsiasi costo, e per questo penso che non tocchi a me giudicare, credo che la magistratura deve fare il suo corso perché troppe cose strane ci sono di mezzo. Sinceramente non riesco a credere alla faccenda penale, e spero che la magistratura e gli avvocati devono fare luce. Lui ha toccato poteri forti, quello lo sanno tutti e spero che tutto venga chiarito, e chi ha sbagliato paghi. Per me la faccenda grave è quella morale, cito Pif: “Mi è crollato il mondo addosso, La vicenda dei cani mi ha fatto molto incazzare”. Nessuno mette in dubbio il lavoro svolto da Pino negli anni, anche perché sarei ingiusta, anche perché non frequentavo Telejato prima del dramma dei cani, ma ammetto, che se verrebbe confermato in un modo o in un’altro, che tutta la faccenda morale parta per questioni legate a una relazione, la mia delusione sarà irreversibile. Non perché non si può sbagliare, ma perché credo che quando si facciano delle scelte di vita, bisogna cercare di essere coerenti, e se non ci si sente più, per diversi motivi, di continuare con determinate responsabilità, allora si cambia registro. Comunque io ho chiesto a Pino spiegazioni private perché di tutto “il teatrino pubblico” non mi interessa, io non facevo volontariato per visibilità ma per un ideale e gli ideali vanno rispettati. Lui mi ha assicurato che appena potrà lo farà, così, io per il momento seguo il mio cuore e la mia coscienza come ho sempre fatto.

Cosa farai adesso?

Rielaboro il tutto per fare arte, per fare motivo di riflessione, come ho sempre fatto. Non rinnego Telejato e tutto il mio desiderio di riscatto, non rinnevo il mio affetto e stima per Letizia dolce guerriera dalla forza unica, non rinnego i sorrisi, le battute, e gli affetti nati attorno al tavolo da pranzo di casa Maniaci. Nell’era del digitale, dove tutti siamo amici su facebook e poi in realtà non ci si è mai visti neppure una sola volta, Telejato ha unito centinai di giovani, e questo non smetterò mai di dirlo e di far riflettere la società sulla questione. I giovani non sono bamboccioni, hanno desiderio di lottare di costruire una società migliore e “I grandi” hanno il diritto e il dovere di pensarci ogni giorno… I giovani non sono il futuro ma il presente. Un grande uomo disse: “Chi scandalizzerà uno solo di questi piccoli che credono in me, gli conviene che gli venga appesa al collo una macina da mulino e sia gettato nel profondo del mare”. (Matteo 18,6). Ora, io non credo che bisogna attaccare macine da mulino al collo di nessuno, ma credo che simo arrivati al capolinea: i politici, i magistrati, le lobby, i giornali, la chiesa, l’antimafia ecc… Chiunque abbia a che fare con “i Piccoli” deve guardarsi più spesso allo specchio. Mentre i giovani devo unirsi e abbandonare ogni forma di nepotismo e come dice Pif, è arrivato il tempo dell’antimafia 3.0, quella più difficile: ognuno sarà leader di se stesso. Io ho sempre cercato di farlo, con le mie immagini e voglio continuare a farlo, più di prima se occorre, da subito, ecco perché domenica 15 Maggio sarò ospite alla IV edizione di “Le Vie della Legalità” e dal 22 al 28 Maggio sarò presente con una nuova opera dal titolo “ Cinisi, 9 Maggio 2016” alla collettiva “Le Scarpe raccontano… A piedi nudi ballano i Santi”, entrambi gli eventi nella splendida cornici di Villa Sant’Isidoro ad Aspra, la bellissima borgata marinara di Bagheria, la mia città.

Elisa, quale credi sia la morale della favola, attualmente?

La morale della favola, attualmente è molto triste: probabilmente i mafiosi sono tornati a brindare guardando la tv, le televisioni come i giornali e le radio ricercano l’audience dimenticando quei giovani che seguendoli si sentono sbandati, la politica fa acqua da tutte le parti, … Un’Italia devastata, senza punti di riferimenti… Restano solo i morti… quelli non c’è li tocca nessuno. Mi auguro soltanto che il progetto dei grandi poteri non sia proprio questo.

Elisa, grazie per la tua disponibilità e coerenza. Prego, mi raccomando pubblicate in modo altrettanto coerente con quanto detto, sono stanca dei taglia, copia e incolla e dei montaggi audiovisivi.

Cosa hai provato a vincere questo premio?

Allora Ad Essere Sincera non me lo Aspettavo,Perchè Eravamo molti i Finalisti,no più Bravo di un’altro..Nella Mia Vita Non ho mai Vinto Nulla,quindi non andavo all’idea Di essere io La Prescelta..Quando Hanno fatto Il Mio Nome ero ancora Incredula ma nello Stesso Tempo abbastanza Felice,perchè Finalmente anche io Potevo Migliorare le mie qualità canore..

Partiamo dalle tue origini artistiche, quando hai iniziato a interessarti alla musica?

Beh Sin da Piccola avevo questa esigenza di Cantare,i miei Palchi erano le stanze di casa Mia,Il Mio salotto,la Mia Cucina,la Mia Cameretta..non avevo a quei tempi ancora un Microfono ma mi bastava un Bastone di legno per dare inizio ai miei Spettacoli..

Raccontaci un po’ del tuo percorso artistico.

Io non ho avuto un percorso Artistico..Partecipo solo a eventuali karaoke con amici,e il Mio primo concorso Canoro è stato proprio il Cantamare 2013..Da quel momento Ho Buttato Via Un po della tanta Timidezza che mi ritrovo e quindi Oggi la voglia Di Buttarmi in qualsiasi evento Canoro è più alta rispetto al Passato..

Raggiungere un proprio stile e identità, quanto è importante per un musicista?

Io Penso che Sia Fondamentale avere Un Proprio e Unico Stile e Una propria Identità..Perchè Nella Vita Bisogna Essere Se Stessi senza Imitare o essere la Copia di un Personaggio..Nulla Togliendo ai Cantanti e musicisti di Alta Fama..

Quali sono i tuoi punti di riferimento (cantanti o band a cui si ispira)?

Beh..La Grande Mia Martini..l’inimitabile Mina..E Stimo molto anche Giorgia Visto ke il Mio Timbro tra virgolette s’avvicina Molto a lei..

Cos’è la musica per te?

Allora Per Me La Musica è Gioia di Esprimersi.. Per me la musica è TUTTO! Sono cresciuta con la musica… Spesso mi capita di chiedere alla gente “che musica ascolti?” e purtroppo mi capita di sentire risposte del tipo”non ascolto musica,non mi interessa”… Personalmente mi sembra una cosa impossibile,non riuscirei a vivere senza,probabilmente.. Con la musica ti sfoghi,sogni,segui una passione,cerchi di darti forza e possibilmente riesci a superare degli ostacoli…e no,non credo di essere esagerata! La musica è tutto,è vita! E’ un sentimento Magico che lo può capire solo chi ha lo stesso Amore Per Essa..

Cosa provi quando canti?

Ciò che Provo Nemmeno si può Descrivere..è un Vortice di Emozioni che sento Dentro..Il canto?E’ il mio passato,il mio presente e il mio futuro.. Sono nata con questa passione, con questo dono.. Cantare davanti a un pubblico è emozionante, terribilmente emozionante..Il cuore che batte a mille,le gambe che tremano e l’agitazione che cresce sono sensazioni quasi indescrivibili, soprattutto dopo aver iniziato a cantare..E’ bellissimo vedere i volti delle persone sconosciute,degli amici,dei parenti che si illuminano e restano sorpresi oppure si emozionano e, addirittura, piangono…Beh questa è la Mia più Grande Gioia perchè ciò sta a significare che Quello che sento dentro Arriva anche agli altri..

Quanto conta per te il testo di una canzone rispetto alla musica?

L’errore che faccio di Solito è concentrarmi sulla Melodia e da li decido se Mi Piace.. Poi Vado a vedere il Testo e capisco se è Veramente Una Bella Canzone..Comunque ci sono Canzoni che Musicalmente non mi Piacciono ma Sono delle Vere Poesie..quindi Non saprei dirti quanto conta il testo di una canzone rispetto alla musica..Perchè per me devono essere fondamentali Entrambi..

Carmelo Pantano

Ebbene si nasce in Sicilia ma il cognome ci richiama subito a quelle che sono le sue origini, spagnole da parte paterna.

Ha iniziato la sua carriera giovanissima partecipando a molti concorsi regionali. Vince diversi premi e diventa protagonista indiscussa delle piazze siciliane con la sua voce dal timbro caldo e vibrante, frutto di numerosi anni di studio di tecnica vocale che le permettono di spaziare nei vari generi musicali con una sorprendente versatilità.

Carmen ama moltissimo la sua Sicilia e tale è l’affezione che sviluppa tutte le sue doti artistiche nella terra del sole.

A pochissimo tempo dall’uscita del suo ultimo singolo “Movida”, in programmazione nelle principali emittenti radiofoniche in Francia – Belgio – America Latina, noi di Ficarazzi Blog l’abbiamo intervistata per voi.

Partiamo dalle tue origini artistiche, quando hai iniziato a interessarti alla musica?

“Da sempre! Credo che la passione per la musica sia nata con me!”

Cos’è la musica per te?

La musica per me é VITA! Riesce a regalarmi emozioni uniche!

Raccontaci un po’ del tuo percorso artistico?

Ho iniziato partecipando ai vari concorsi canori.  Prima provinciali,poi regionali,per poi approdare a quelli nazionali. Grazie a questi sono riuscita a salire per la prima volta su un palco e a superare la mia enorme timidezza! Seguirono poi le serate nei locali,nelle piazze e finalmente i primi progetti discografici.

Raggiungere un proprio stile e identità, quanto è importante per un cantante?

Fondamentale! Anche se a volte il proprio stile e la propria identità la si può ben definire nel tempo.

Cosa suscita in te una canzone mentre la canti?

Mi fa vibrare l’anima. Se si tratta di un brano allegro mi trasmette buon umore e mi regala delle belle sensazioni!

Per te è importante il testo di una canzone? E se si quanto?

Tanto! Probabilmente perché anch’io scrivo testié la prima cosa che richiama la mia attenzione. Un brano oltre ad avere una bella melodia deve raccontare qualcosa.

A Settembre sei stata ospite del Sal Palmeri’s New York Italian Music Festival che si è svolto a Broadway presso il Sofia Downstairs Theatre cosa hai provato?

É stata un’ emozione indescrivibile! Ho trovato un pubblico meraviglioso che mi ha accolto con immenso affetto e stima. Cantare su un palco così importante non é una cosa che capita tutti i giorni ed io sinceramente non aspettavo potesse accadere proprio a me. Le cose inaspettate ti regalano sempre emozioni indimenticabili.

Parlaci del tuo ultimo singolo “Movida”

Movida é sicuramente stato un salto di qualità. Mi ha dato la possibilità di essere conosciuta a livello internazionale. Tutt’oggi é trasmessa da oltre 40 radio francesi e nn solo…anche Canada,Belgio,Svizzera… Sono stata presente per la prima volta nella classifica di itunes. Tante belle soddisfazioni!

Merito di tutte le persone che hanno lavorato al progetto,tra queste la produzione artistica curata da Enrico Palmosi (produttore artistico dei Modà) e Sabatino Salvati,che ha dato sicuramente quel tocco che mancava nelle mie produzioni precedenti.

Ora però vi ricordo che é uscito il mio nuovo singolo “Guarda come ballano” e che trovate il video su youtube o su www.carmenvillalba.it Se vi fa piacere potete acquistare il brano in tutti gli store digitali!  Un bacio a tutti e grazie a Carmelo per questa intervista!

Cosa hai provato a vincere questo premio proprio in una terra piena di italo-americani villabatesi?

“Sono felice di avere raggiunto questo meraviglioso risultato da questa vittoria trarrò sicuramente profitto per continuare su questa strada, i nostri compaesani in America mi hanno fatto sentire a mio aggio come se fossi a casa , e sono orgogliosa di aver partecipato ad una cosi importante manifestazione anche se solo alla prima edizione”

Come mai hai scelto proprio Mia Martini per esibirti all’Onda Lunga?

“Una grande artista che ci ha lasciati quando io ero ancora piccola, i suoi brani mi danno sempre nuove emozioni, e poi dare un tributo ad una grande della musica italiana mi sembra dovuto”

Partiamo dalle tue origini artistiche, quando hai iniziato a interessarti alla musica?

“Ho cominciato a cantare all’età di 2 anni e mezzo, praticamente ancor prima di riuscire a fare un discorso concreto. Cantavo davanti ad amici e parenti, giusto per sorridere un po’, come fanno spesso quasi tutti i bambini, ma con gli anni questo amore è cresciuto sempre più, fino alla decisione di studiare seriamente”

Raccontaci un po’ del tuo percorso artistico.

Ho cominciato a studiare e ad esibirmi in locali e ho partecipato a qualche conorso. Il primo, infatti, è arrivato ad un anno dall’inizio dei miei studi canori: il premio Filippo Alotta, in onore del cantautore siciliano, al quale mi sono classificata prima con il brano di Ornella Vanoni “Domani è un altro giorno”. Da qui, ho cominciato a capire che potevo credere davvero che con sacrifici e umiltà, qualcosa sarebbe arrivato agli altri.

Raggiungere un proprio stile e identità, quanto è importante per un musicista?

“Penso che per un cantante sia sì difficile trovare una propria identità, ma comunque, di base, devi avere già qualcosa di tuo che ti distingua dai grandi, da quelli che vediamo in tv o dai cantanti che seguiamo. E’ come dipingere: hai una tua fantasia, una tua storia da raccontare.”

Quali sono i tuoi punti di riferimento (cantanti o band a cui si ispira)?

Mia Martini. E’ lei la prima cantante alla quale mi sono ispirata, forse proprio per questo modo di sentire, soffrire e amare le parole prima che la canzone. Con Mia Martini, anche Fiorella Mannoia ha accompagnato i miei primi passi all’interno della musica e del canto, in quanto anch’io sono un contralto.

Cos’è la musica per te?

“Sarebbe scontato dire che la Musica è tutta la mia vita, che non vivrei senza, perchè è chiaro che sia così. Io credo fermamente che la Musica sia un’ancora di salvezza. La Musica è la mano di Dio che si manifesta in note, in armonia. Questa è la Musica. E’ l’essenza di ogni mio istante. Tutto qui.”

Cosa provi quando canti?

“Cantare, invece, è una scelta. Bisogna fare tanti sacrifici, bisogna fare attenzione, perchè basta davvero poco, e si possono venire a creare dei problemi alle corde vocali, alla voce, e ricominciare a cantare non è così semplice come sembra”

Quanto conta per te il testo di una canzone rispetto alla musica?

“Secondo me, le parole in una canzone sono veramente fondamentali, perchè la canzone in sè, con tanto di accompagnamento musicale, come sappiamo bene, nasce successivamente. Prima era soltanto una poesia. Le parole devono raccontarmi una storia, devono entrarmi dentro ed io devo ritrovare un pezzo di me in esse. . La Musica è il contorno, tutto ciò che rende perfetta la canzone, ma le parole devono passare dal cuore, prima di uscire dalla bocca.”

Tra le tue esperienze e partecipazioni, quali ricordi con soddisfazione?

“Per quanto riguarda le mie esperienze, sono tutte meravigliose perchè in ogni occasione ho conosciuto mondi musicali diversi e persone che vivono di Musica come me, ma la più emozionante è sicuramente l’ultima, nonchè l’esperienza americana al Sal Palmeri’s Italian Music Festival on Broadway, dove mi sono esibita cantando un brano inedito, aggiudicandomi il primo posto.”

Cosa ne pensano i tuoi amici e familiari della tua scelta di intraprendere questa strada?

“Per fortuna, durante questo viaggio che ogni giorno diventa più lungo e più bello, non sono sola, perchè accompagnata dalla mia famiglia che crede in me e mi appoggia sotto ogni fronte, dal mio fidanzato che è veramente orgoglioso di tutto questo e da tutti i miei amici, che ad ogni tappa sorridono con me, sperano con me e credono in me con tutte le loro forze! Per il resto, tutto quello che verrà, l’accoglierò a braccia aperte, ma al momento attendo che il destino faccia il suo corso e mi porti dove devo andare, senza forzature!”

Carmelo Pantano

www.ficarazziblog.it

Vi lasciamo alla video intervista:

E’ stata anche una delle protagoniste del musical ” Via Crucis ” a Bagheria  ma nel suo cuore battono scarpine da danza e tutù. Tanto forte è la sua passione per la danza che da ventidue anni continua ad allenarsi giornalmente senza mai mollare.

Per tutti voi che ci seguite vi proponiamo l’intervista che gentilmente Ornella Restivo ci ha concesso questa mattina nella splendida spiaggia della crocicchia che ci ha fatto da cornice.

Cosa suggeriresti alle tante ragazze che sognano di fare le ballerine di danza classica?

“Non basta sognare: accertate le doti naturali, è necessario impegnarsi duramente per anni. Ed ecco un altro punto da tenere bene a mente: sognare va bene, ma perchè il sogno diventi realtà bisogna lavorare duramente, con impegno. E purtroppo, in certi ambiti, sono richieste delle doti naturali ben precise, senza le quali è difficile diventare una stella della danza.”

Cosa è la danza per te?

“Bella domanda, danzo da quando avevo sei anni, una voglia, una passione che mi accompagna ormai da ventidue anni e non ho ancora capito il vero perchè , che nasce dal mio profondo, che dire…….. danzo e basta!“

Progetti per il futuro?

“Continuare ad insegnare sperando che da tutti i bambini che mi seguono esca fuori qualche perla.”