62 Sagra della Ricotta Epifania a Sant’ Angelo Muxaro.

Torna, come ogni anno per l’Epifania, Ia Sagra della ricotta di Sant’Angelo Muxaro. Appuntamento che apre di fatto, il calendario degli eventi nei Sicani per il nuovo anno. La manifestazione, che giunge alla sua 61^ edizione, ha lo scopo di valorizzare uno dei prodotti di punta dell’entroterra agrigentino e al contempo di essere un volano per la promozione turistica integrata dei Sicani.

Ci si sveglia di buon mattino al suono delle campanelle delle pecore che girano per le strade del paese, mentre in piazza si inizia a preparare la ricotta proprio come si faceva una volta: su tre grossi blocchi di pietra viene appoggiata una grande pentola che bolle sopra della legna accesa e sotto l’occhio vigile del pastore che mescola ininterrottamente.

La piazza viene pervasa da fumi, odori e sapori e quando la ricotta è pronta, visitatori possono avvicinarsi per assaggiarla.
…inizia la fila per la distribuzione della ricotta, che a dire il vero è solo uno dei prodotti che ritroveremo sul vassoio, assieme al “muffulettu cu a ricotta, al cannolo, al formaggio pecorino, alla toma e a un bicchiere di vino.
Fanno da cornice all’evento, stands di aziende siciliane che vendono i loro prodotti artigianali.

Nel primo pomeriggio giungono in paese Nardu e Ribberiu, due pastori in costume tradizionale che portando in giro per il paese il loro asino e il loro gregge, danno vita ad una farsa comica: un susseguirsi di insulti, cadute, scenette grottesche, liti sotto gli occhi infastiditi del loro padrone, U Camperi.

Dopo aver girato le vie del paese si ritorna in piazza, dove i due pastori, finiti i mestieri della giornata, provano ad andare a letto, ma sono svegliati dall’angelo del Signore che annuncia loro che in una povera capanna è nato il Bambin Gesù. Tutti volgono lo sguardo alla grotta, simulata su un palchetto in un angolo della piazza, lì tante bambine vestite in candide vesti, le Verginelle, recitano lodi al Signore.

Nel primo pomeriggio, nei cortili adiacenti a Piazza Umberto, dimostrazioni culinarie “arriminata” e “cubaita” a cura delle massaie del borgo.
Ore 18.00 circa la folla accompagna il Bambino Gesù in Chiesa.
Dopo la celebrazione della Santa Messa e la Processione, concerto di Natale del “Quartet Folk. La serata si conclude passeggiando tra bancarelle assaggiando prodotti tipici, grigliate di carne e altri prodotti, intrattenere mento musicale
Durante la giornata, inoltre, e’ possibile visitare il “MuSam” ( museo archeologico santangelese e il presepe di un artigiano locale).

L’Associazione Bagheria in Progress in collaborazione con l’Associazione “La Piana D’oro” e la pro loco “Bagheria – Città delle Ville” con il patrocinio dell’Assemblea Regionale Siciliana e di Slow Food Bagheria, presenta un’evento per valorizzare il Buccellato, dolce tipico del nostro territorio. Un progetto che si pone come obiettivo primario, l’organizzazione di un evento che coinvolge direttamente i produttori locali e che è rivolto a farne apprezzare la bontà̀ e la prelibatezze ad un pubblico vasto.
Iniziativa non è fine a se stessa ma rientra in un disegno programmatico ancora più̀ ampio: quello di avviare un percorso di riconoscimento.
Il 29 Dicembre 2019 si svolgerà la prima edizione, l’evento costituisce un altro tassello importante della strategia che dovrà avere come scopo finale il rafforzamento della vocazione turistica del territorio, ponendo come ambito produttivo l’agroalimentare e l’enogastronomia.

Olive da tavola, pomodoro secco, vino locale, pane, pasta fresca, sfincione, salsiccia, frutta secca, olio extravergine, liquori nostrani, miele, cassate siciliane, cannoli con ricotta e biscotti tipici. Questi i prodotti che potrete degustare ed acquistare durante la fiera che si svolgerà in piazza della Regione a Villabate. L’ingresso alla manifestazione è libero.

Carmelo Pantano

L’amministrazione Martorana l’ha definita la giornata ecologica per eccellenza quella che si svolgerà domenica 30 giugno alle ore 9,00. Si chiama Ippo bike, un momento di incontro per bambini e adulti, che amano l’ecologia e che intendono liberarsi almeno per qualche ora dal suono stordito di auto e moto.

Ippo bike unisce e coniuga l’amore per la bici con quello per il cavallo, entrambi mezzi di trasporto ecologici, che agevolano l’attività motoria e il contatto con la natura e rappresenta un’iniziativa complementare e più completa della passeggiata in bici dello scorso 2 giugno 2012.

La giornata dell’ippo bike, ideata dall’assessorato allo sport, turismo e spettacolo, ha incontrato il supporto logistico e organizzativo dell’intera amministrazione: dall’assessorato alle Politiche Sociali e al bilancio a quello alla Pubblica Istruzione e prevederà un preciso itinerario;

Alle ore 9,00 la cittadinanza è invitata a radunarsi con la propria bici presso piazza San Francesco per iniziare la propria passeggiata lungo il corso Umberto I, solo successivamente i partecipanti raggiungeranno il vicino maneggio “Horse Ranch” di Via Merlo, in cui, per la gioia dei più piccoli, sarà possibile specie per i bambini fare un giro a cavallo mentre genitori e amici potranno degustare all’aria aperta i prodotti tipici che attività di panificatori ficarazzesi metterano a disposizione di tutti.

Pertanto, l’amministrazione invita la sua cittadinanza a prendere parte all’iniziativa, finalizzata principalmente alla gioia dei bambini e delle loro famiglie e alla promozione di un ambiente eco sostenibile; il tutto a costo zero per l’amministrazione, come fa sapere Vincenzo Tribuna, assessore al bilancio e tributi.

L’ippo bike ha raccolto pareri favorevoli dall’ intera amministrazione che, insieme al primo cittadino, avv. Paolo Francesco Martorana, ha abbracciato l’idea di associare la bicicletta, da sempre conosciuta come lo strumento dei giochi per l’infanzia, al cavallo, un mezzo di trasporto tanto antico quanto intelligente, così come ha sottolineato Salvatore Rammacca, assessore allo sport, turismo e spettacolo.

Si unisce al plauso anche avv. Giovanni Giallombardo, assessore alle Politiche Sociali, il quale sostiene che l’iniziativa, oltre a tradursi in un modo originale per promuovere l’ecologia intrattenendo i più piccoli, sancisce una sorta di continuità con quanto è stato svolto in occasione dell’ippoterapia, riconoscendo al cavallo una valenza terapeutica. “….

L’iniziativa mostra diverse sfaccettature; l’amministrazione vuole da un lato promuovere sport nobili come il ciclismo, l’equitazione o il semplice pattinaggio, scongiurando il pericolo di fossilizzarci sui sedili delle nostre auto anche per brevi spostamenti, dall’altro desidera stimolare la cittadinanza a sviluppare una loro idea di ecologia….Dalla propensione a spostarsi più spesso in bici, per esempio, al fare la differenziata………” così ha dichiarato il primo cittadino, avv. Paolo Francesco Martorana, riferendosi alla necessità di creare un nuovo senso civico comunemente stabilito. Intanto, l’intera amministrazione rimanda la cittadinanza all’appuntamento di domenica 30 giugno presso piazza San Francesco alle ore 9,00 e rivolge l’invito anche a chi aveva ormai appeso la bici al chiodo, per riscoprire un modo di divertirsi che sembrava ingiustamente tramontato.

Maria Luisa Domino

Addetto Stampa Comune di Ficarazzi

La sfida è ormai lanciata e non ci possiamo di certo tirare indietro. Il prossimo 20 e 21 luglio dalle 18 il parco sarà un villaggio aperto al pubblico gratuitamente dove coloro che vogliono esporre lo possono fare facilmente.

Ecco la locandina work in progress dell’evento:

Questa specilità culinaria che si sostituisce alla pizza napoletana è uno dei simboli della gastronomia palermitana.

Nel passato Ficarazzi era conosciuta proprio per lo sfincione e per il pane . L’assessore al Turismo e Spettacolo Salvatore Rammacca ha voluto ridare al paese questa tradizionale usanza che vede svolgere la sagra ogni seconda domenica di Settembre. Ha realizzare gli sfincioni che questa sera verranno offerti a coloro che parteciperanno all’evento sono proprio loro i panificatori di Ficarazzi che usando le ricette tradizionali realizzeranno degli sfincioni doc.

Pertanto non possiamo che dare l’invito a tutti sperando che siate numerosi.

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Via email assessoratoturismo.caccamo@gmail.com
turismo.caccamo@gmail.com

Assessore al Turismo Francesca Spataro